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醍醐味

第十屆龜甲萬盃料理比賽 傳承台灣醍醐味

日式手法融合台灣古早味,創意十足 眾所矚目的第十屆龜甲萬盃社會組決賽已於5月21日圓滿閉幕。今年報名參賽隊伍創歷年新高,51隊來自全國各地的大廚們經過激烈的初選評比後,共計24個隊伍進入決賽。最後由「大倉久和飯店」的柯欽閔、林守村,以日式料理的烹調手法呈現台灣古早味,美味與創意十足,勇奪冠軍。亞軍

第十屆龜甲萬盃料理比賽 傳承台灣醍醐味
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