牛斗山藕農勞作艱苦的證明【老鷹之手】不該被歷史遺忘！

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2021.09.23

電影【老鷹之手】由導演賴麗君的鄉愁揭開序幕，離鄉多年，北漂發展的她找來前作【神戲】好搭檔彭家如導演擔任攝影及監製，一起將鏡頭對準家鄉牛斗山一片片蔥綠的藕田，以及當地辛勤勞作的農人。導演賴麗君表示，自己2016年第一部紀錄片作品【神戲】下鄉巡演期間，有一站來到了牛斗山放映，當地藕農特別準備了一桌蓮藕大餐款待。席間她注意到農民們的手，由於長年以手代耙挖出深埋泥下3、40公分的蓮藕，導致手指關節變形，像極老鷹的爪子而深受震撼，便決定以此作為下一部紀錄片的主題。攝影師彭家如更坦言，自己本來並沒有想加入這部片的拍攝，直到賴麗君導演與他分享了農民們的老鷹手照片，讓他震驚到難以置信，「盯著照片，我忍不住感到心酸，那雖是一雙陌生的手，但彷彿讓我看見自己父親的手，也曾數十年為家庭子女付出，深覺那雙變形的手象徵了上一代無怨無悔的愛！」拍攝過程中，在聽到受訪農民伯伯許麗明憨厚地表示：「這是我們的怪手啦，真歹看，去給人請時我都不敢伸手夾菜，怕見笑。」更是讓導演賴麗君與攝影師彭家如備感不忍，下定決心不論如何都要將這群農民的故事被更多人看見。

賴麗君導演表示，【老鷹之手】從2016開始做田野調查，2017年從零經費開始踏上回鄉拍攝旅程，過程中由於經費不是短時間湊齊，因此常常拍到一半沒錢了，就必須暫停，加上藕農都很樸實害羞，須要花時間讓他們慢慢適應拍攝，因此進度相當緩慢，前後花了三年多時間完成拍攝，一年時間剪接後製，前後共花四年時間完成。期間，她也坦言，自己曾因經費困難一度想放棄拍攝計畫，是受到就讀高中的兒子鼓舞：「媽媽，你已經很老了，如果不努力去實現夢想，當你更老時，一定會後悔！」因此下定決心繼續堅持電影夢，並完持這個對社會有意義的創作。【老鷹之手】以大量特寫鏡頭記錄藕農們的「老鷹手」以及農作時的神情，也讓出身農家，曾拿下多座金曲獎、金馬獎的知名音樂人林強大為感動，在接到合作邀請後，百忙之中仍願意抽空與賴麗君和彭家如相約面談，在被問到收費價格時，只說：「看你們預算有多少就好。」便著手展開製作，甚至親自下鄉拜訪農民，最終為電影打造出一首首純粹卻飽含生命力的配樂。【老鷹之手】將於10月29日在台上映。

嘉義牛斗山村早年盛產蓮藕，八零年代曾是全國最大宗，當時更大量銷售到日本和香港，隨著時代變遷逐年沒落，蓮藕的榮景卻只停格在過去，如今牛斗山村的種植人口僅剩二十七戶。老農無法割捨大半輩子賴以維生的傳產，堅持用老邁的身軀守護田園，長年挖蓮藕變形的「老鷹手」是他們辛勤的歷史印記。當農村青年大量北漂，一些非農二代年輕人卻選擇留下，從零開始學習種蓮藕，從夕陽產業拚出一條生路，即使經歷幻滅又重生的輪迴；抑或面對傳統產業的困境，依舊不認輸地用一雙「老鷹手」，挖出被歷史遺忘的價值和夢想。超值預售套票於博客來售票網熱賣中，凡購買雙人套票，即可獲得「老鷹之手L資料夾」壹份；凡購買支持小農套票，即可獲得「牛斗山蓮藕粉」壹包（市價500元），數量有限，售完為止。