11種精緻安全食材

獨家秘製高湯

8小時精心燉煮

 

▲(特價12000元)

大熊和牛復古中式宴~

魚躣海鮑綜合盤 御品干貝佛跳牆 蒜泥粿條大海蝦 麻油雞腰松阪肉

XO醬鮮貝大海參 焗烤泰式豬肋排 銀杏百合田園蔬 清蒸蠔汁深海魚

黃金草鮮菇燉雞 烘焙精緻美甜點 寶島季節鮮水果

▲(特價18000元)

鴻福海洋爭豔盤 御廷瑤柱佛跳牆 烤原味黑椒和牛 乾煎野生大海蝦

蠔醬野生深海鮑 活蟳砂鍋粉絲煲 福袋鮮百合蘆筍 清蒸酸豆深海魚

富貴竹笙童子雞 深山雲霧季節果 烘焙精緻美甜點炭烤手工選咖啡

 

 

雲菩雙連"大熊和牛"

地址：台北萬全街10號（近民生西路49號巷口，雙連捷運站2號出口）

臉書：大熊和牛 Bear & Wagyu

營業時間:11:00~14:00早午餐，14:30~17:30下午茶，18:00~22:00晚餐宴

 

▲佛撞牆，8-10人份（需預訂，2018/1/31截止，2/8-2/13取貨）

 

▲佛撞牆，8-10人份（需預訂，2018/1/31截止，2/8-2/13取貨）

 

▲和牛漢堡王，超厚和牛肉，外帶特價150元（原價250元）

 

▲千萬打造獨家復古懷舊包廂，物超所值包場

 

《大熊和牛》

2018年新春 尾牙春酒聚會好場所

不管是尾牙、新春、春酒，親朋好友、公司行號都需要尋找優質場所聚會，大熊和牛絕對是你的好選擇，針對聚會還推出了年菜尾牙餐！用親民的價格，就可以一次品嚐到中菜超值料理！

 

酒家菜版佛跳牆 好吃到想撞牆

請來有50年酒家菜經驗的阿文師(楊文典師傅)，精湛手藝讓你回味無窮，獨家方式用老母雞和火腿、火腿肉，費時8小時熬煮的高湯，巧手讓11種食材精燉出香氣，包括魚皮、干貝、豬肚、豬腳筋、排骨、栗子、芋頭，最後端出回味無窮的酒家菜版佛跳牆。

 

如何品嘗佛跳牆等級

佛跳牆各式各樣，從幾百元到上萬元都有，阿文師告訴我們，要靠嗅覺和味覺，一端上來要先用聞的，有沒有香氣，接著，要用吃的，第一口是自然甜味，第二口是帶點酸的後韻，如果聞香氣，吃鮮甜和酸口感，這就是道地的古早味佛跳牆。

 

共享式 商務餐會館

你有VIP客戶？那更需要來！不需要高貴花費，就可以享受到優質會所的服務，響應共享經濟時代來臨，雲菩管理顧問公司，特地打造一幢共享式商務餐會館，位於台北雙連捷運站2號出口，步行1分鐘，高私密性包廂，卻位於極佳交通位置地點，可提供30 ~ 80人的商務包場服務！服務包括: 投影簡報、 產品展示、售前暖場服務（講茶文化或美容保養分享）。當然最重要的是客製餐飲服務，讓你小額花費，即可享有上市櫃公司才有的資源，賓主盡歡，達到商務目的。

 

大熊和牛共享式商務餐會館需要很高會費嗎? 答案是不需要。中小企業只要繳交新台幣5,000元年費就可加入共享式商務餐會館，目前大熊只在台北雙連一處，未來三年將在台灣地區擴展4到5處共享式商務餐會館。

 

中西合璧 台菜海鮮和牛排餐皆備

大熊和牛擁有兩位餐飲界顧問級廚師，一是擁有50年道地酒家菜經驗的台菜海鮮師傅，另一位是40年資歷的西餐牛排師傅，由兩位餐飲大師打造大熊和牛特殊菜單，「當海鮮大沙公遇到和牛小漢堡」，「大稻埕黑美人肉粽與西班牙伊比利火腿對話」等。 要抓住客戶，必先抓住客戶的胃！大熊和牛擅長將飲食文化轉成商務利器，幫助商務人士取得商務機會。根據統計分析顯示，於私人餐會館成交機會是大眾餐館的4.7倍！主因在於東道主更能掌握主場優勢，能創造出賓至如歸的感覺。

 

創業募資天使 一定按讚下午茶

針對新創公司亦提供創業募資下午茶服務，輔導創業及募資規畫，就地緣關係邀請大稻埕的天使型投資人與新創公司媒合，於享受大熊和牛私廚式按讚點心與國際得獎自製菊葉紅玉茶或土肉桂包種茶，加上雲菩管理顧問公司創業輔導顧問的貼心解說，募資媒合機會將大為提高。

 

主題式慶生活動趴

少子化時代來臨，家長願意花多少錢為子女辦一場生日派對？市調顯示，國內家長為小孩辦理生日派對的情況，從小小孩在麥當勞辦派對開始，到大學生喜歡以美式餐廳辦派對，辦生日派對的預算在2至5萬元。其中，國內大學生越來越流行舉辦生日派對，因此，大熊和牛亦提供主題式生日派對服務，場地設計可容納30至60人，包場費用從2萬元起跳，餐點內容包括漢堡、沙拉等客製化料理。

 

 

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